Sales Target คือเป้าขายที่ทางองค์กรหรือเจ้าของธุรกิจได้มีการกำหนดยอดขายไว้ เพื่อเป็นแนวทางในการทำงานและมีบทบาทสำคัญหรือช่วยกระตุ้นให้ยอดขายเพิ่มสูง